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有传奇色彩的十堰“铜郎儿火锅”

主要内容

 铜郎儿火锅宴

      铜郎儿火锅宴是湖北省十堰市的一家美食店。
      传说西汉年间,重庆老城脚下,有一吉郎,因常食骨头汤,具有一副铜铸身板和超人的力气,人称:“铜郎儿”。
      “铜郎儿”所食骨头汤,配有祖传秘方的中草药。此汤文火熬制,香味新鲜独特,功效显著。
      后来,“铜郎儿”在城南撑起了一家专门熬制骨头汤的店铺,生意越做越红火,很快“铜郎儿”的药膳骨头汤家喻户晓。
      一年冬天,郎官司马相如出使重庆,亲口尝了“铜郎儿”的骨头汤,便作赋相赠,称“铜郎儿” 骨头汤为“天下奇汤也”。
      而今,“铜郎儿”的子孙们,继承了祖先这一传统老汤工艺,结合现代科学营养观念,创造了牛棒骨、鸡架骨、猪骨等骨头汤作为底料,并辅以多种中草药的“铜郎儿”系列火锅宴,该火锅不仅口味新鲜爽口,而且还有壮骨、强身、养颜、爽神等功效。
      “铜郎儿”火锅宴堪称“天下第一养身锅”。曾获得餐饮行业许多大奖,是中华餐饮界的一颗璀璨的明珠。

 

责任编辑:陈静

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